| INTERSAISON ET MERCATO ESTIVAL | |
|
+20pierrick betisboy canari 18 renouveau takinos microbe Fred adrienlaguit Abonné86 fred le niçois MISUCO Badette Cris85 bibou ANDRE David ANNICK nantes73 chtiramisu tarawest 24 participants |
|
Auteur | Message |
---|
microbe membre
Messages : 2419 Date d'inscription : 27/08/2011 Age : 80 Localisation : SAINT-NAZAIRE
| Sujet: Re: INTERSAISON ET MERCATO ESTIVAL Ven 27 Juil - 8:57 | |
| Bonjour à tous, Dans la série rumeurs de départs : Kamenar partirait faire un essai au Rapid de Bucarest et Damien Le Tallec serait en discussion avec es clubs hollandais et portugais. Ce matin, dans Presse Océan, une interview de Kita dont je vous mets quelques extraits: Comment celà-se-passe-t-il avec Derzakarian Je savais que ça se passerait bien mais je suis plus qu'agréablement surpris. Celà se passe très,très bien Ca vous change de Chauvin On ne peut pas comparer une 2 cv et une Mercedes !!!!!!!!! | |
|
| |
Cris85 membre
Messages : 2358 Date d'inscription : 26/08/2011 Age : 73 Localisation : Vendée
| Sujet: Re: INTERSAISON ET MERCATO ESTIVAL Ven 27 Juil - 10:07 | |
| Bonjour everybody ! Très fine la réponse avec la Mercédès. Espérons qu'elle n'ira pas au fossé sinon le propriétaire ne se gênerait pas pour donner de grands coups de pied dedans et la couvrir d'insultes. Enfin ! Parlons plutôt du terrain : quelle belle équipe effectivement, si on ne remonte pas c'est à désespérer. La concurrence commence dès ce soir : Djilobodji / Cichero ( n'oublions pas que celui-ci peut aussi jouer latéral ) ; Deaux et Veretout peut-être sur le banc au coup d'envoi, en attaque on n'y voit pas encore trop clair, il y aura des départs, mais l'incorporation d'Eudeline va être certainement bénéfique. Si ça veut se mettre bien dès le départ il n'y a pas beaucoup d'équipes supérieures ... sur le papier. Quant au coach les interviews des jeunes Trebel et Veretout montrent que ça se passe bien actuellement.
| |
|
| |
ANNICK Admin
Messages : 4552 Date d'inscription : 25/08/2011
| Sujet: Re: INTERSAISON ET MERCATO ESTIVAL Ven 27 Juil - 10:13 | |
| Merci microbe de nous tenir au courant ... Mais ne peux-tu mettre un lien STP Eh bien ... D'accord avec Cris85 OUI très fine Apparemment ... Monsieur KITA ... Perd une fois de plus, une occasion de se taire ... Surtout avant le 1er match de cette saison ...! En parlant de LANDRY ... ! Et si vous descendez vous trouverez une vidéo ... Pour ceux que cela intéresserait ... ! A moins que la rancune tenace de Monsieur KITA ... Ne lui reste en travers de la gorge et que cette arête de poisson ne lui joue, une fois de plus, un vilain tour ... En parlant de poisson et parce que je suis de bonne humeur ... Je vous présente un AMI (d'enfance de mon mari) de CARANTEC ... Où j'ai longtemps travaillé ... - Citation :
- Patrick Jeffroy a fait ses classes en Bretagne, avec Jean-Louis Bohic, à Carantec, ou Pascal Nicolas, à Port de Carhaix, avant de travailler avec Alain Senderens à l’Archestrate de Paris. Il nous dévoile sa recette des filets de carrelet en cuisson douce, carottes Arlequin, crème d’artichaut et beurre de roquette.
Ingrédients pour 4
4 parts de filets de carrelet
4 artichauts
Une quinzaine de carottes multicolores
Quelques échalotes nouvelles « de tradition »
De la roquette
Un verre de vin blanc
Sel, poivre, beurre, citron pour le jus et citron confit.
Recette
Avec un couteau, débarrasser les artichauts de leurs feuilles et du foin. Ne garder que les cœurs.
Les cuire à peu près 20 minutes (la lame du couteau doit y rentrer sans difficulté) dans un « blanc » composé d’eau, de sel, d’un peu de farine et d’un demi-jus de citron. Égoutter.
Les mixer (avec un peu du jus de cuisson pour alléger) pour en faire une purée que l’on passe au tamis.
Parallèlement, cuire les carottes à la vapeur, réserver.
Faire revenir des échalotes nouvelles finement hachées dans un peu de beurre 2 minutes, ajouter un verre de blanc sec.
Faire réduire jusqu’à obtenir presque un sirop.
Y faire fondre une poignée de roquette lavée.
Mixer l’ensemble avec une noix de beurre et un filet d’eau pour faire un beurre de roquette.
Lever méticuleusement son filet de carrelet et le découper en nombre de parts voulues (ou demander à son poissonnier).
Disposer les morceaux de filet, la peau vers le haut, avec juste un peu de sel et de poivre côté chair, dans un plat creux recouvert d’un film plastique de cuisson afin qu’ils gardent toute leur humidité.
Les glisser dans le four en position rôtissoire.
Pas trop haut, pas trop chaud, de huit à dix minutes en fonction de l’épaisseur du filet. On doit pouvoir passer la main, sans se brûler, entre le plat et le grill.
Un cure-dent qui rentre sans difficulté dans la chair permet de vérifier la cuisson.
Réchauffer dans un poêlon avec un peu de sel, de beurre, du sucre, un filet d’eau et quelques dés de citron confit.
Enlever délicatement la peau.
Dresser l’assiette avec une belle cuillerée de purée d’artichaut, les petites carottes multicolores, le filet sur lequel on a remis un petit peu de fleur de sel et quelques touches de beurre de roquette sur le côté.
Pour fignoler la décoration, ajouter quelques lamelles de carottes crues, préalablement plongées dans de l’eau glacée pour leur donner du croustillant.
À déguster avec un très bon muscadet frais. Et pour en revenir au tout en restant en Bretagne ... Un autre BRETON qui fait parler de lui ... ! Et pour finir mon petit commentaire toujours en BRETAGNE à l'heure de nos belles fêtes folkloriques voici Une de nos meilleures chanteuses ... LOUISE EBREL ... Et IFIG FLATRES ... ! Et cerise sur le gâteau Breton ... HOMMAGE à mes ANCÊTRES Les SOEURS GOADEC ... ! | |
|
| |
chtiramisu Admin
Messages : 3545 Date d'inscription : 29/08/2011 Age : 45 Localisation : nord
| Sujet: Re: INTERSAISON ET MERCATO ESTIVAL Ven 27 Juil - 11:26 | |
| Hello a tous c'est toi Annick sur la photo avec le petit boutchou?merci pour ces belles images en tout cas Kita est tres con dans ce cas d'avoir laisser partir une mercedes pour récupérer une 2cv quelques années plus tard,il est exaspérant ce gars,tjs la faute aux autres,il fait le mielleux au début et a la fin il critique ses entraineurs comme toujours | |
|
| |
chtiramisu Admin
Messages : 3545 Date d'inscription : 29/08/2011 Age : 45 Localisation : nord
| Sujet: Re: INTERSAISON ET MERCATO ESTIVAL Ven 27 Juil - 11:28 | |
| Faure et tjs libre je crois,qu'attend Nantes pour le récupérer? | |
|
| |
pierrick membre
Messages : 3288 Date d'inscription : 31/08/2011 Age : 51 Localisation : Montauban mais nantais à jamais
| Sujet: Re: INTERSAISON ET MERCATO ESTIVAL Ven 27 Juil - 11:44 | |
| oui David c est moi mais en fait je n ai pas pu ecrire mon pseudo en entier voilà désolé! | |
|
| |
chtiramisu Admin
Messages : 3545 Date d'inscription : 29/08/2011 Age : 45 Localisation : nord
| Sujet: Re: INTERSAISON ET MERCATO ESTIVAL Ven 27 Juil - 11:52 | |
| voila le lien ca donne vraiment pas envie de lire l'intégralité de l'itw | |
|
| |
chtiramisu Admin
Messages : 3545 Date d'inscription : 29/08/2011 Age : 45 Localisation : nord
| Sujet: Re: INTERSAISON ET MERCATO ESTIVAL Ven 27 Juil - 11:58 | |
| degoutant c'est tjs les memes qui trinquent que va faire notre nouveau président? rien comme le précédent,il s'en tampomme des ouvriers | |
|
| |
ANDRE Admin
Messages : 4279 Date d'inscription : 26/08/2011
| Sujet: Re: INTERSAISON ET MERCATO ESTIVAL Ven 27 Juil - 12:02 | |
| J’ai oublié de dire : ce Betisboy, vraiment quel bel homme ! En tout cas, c’est bien de se montrer parfois (mais chacun fait ce qu’il veut aussi). Moi, je rêverai de voir, enfin , le portrait d’ANNICK ! Et pourquoi pas avec une écharpe jaune, une crêpe au salidou sur la tête et avec une casquette jaune par-dessus ? Non, j’exagère, car la crêpe aurait bien trop chaud ! Si jamais ANNICK , tu lis ce post, tu l’écrases fissa . Sinon ANNICK, c’est pour rire, rien que pour …. ANNICK | |
|
| |
ANNICK Admin
Messages : 4552 Date d'inscription : 25/08/2011
| Sujet: Re: INTERSAISON ET MERCATO ESTIVAL Ven 27 Juil - 13:12 | |
| | |
|
| |
chtiramisu Admin
Messages : 3545 Date d'inscription : 29/08/2011 Age : 45 Localisation : nord
| Sujet: Re: INTERSAISON ET MERCATO ESTIVAL Ven 27 Juil - 13:16 | |
| Magnifique endroit en effet Annick,peut on rentrer dans la grotte du diable ou faut il etre aguerris?moi perso j'irais volontier tenter ma chance mais pas trop profond car je suis claustro | |
|
| |
betisboy membre
Messages : 4868 Date d'inscription : 10/09/2011 Age : 62 Localisation : 59
| Sujet: Re: INTERSAISON ET MERCATO ESTIVAL Ven 27 Juil - 13:47 | |
| Salut les amis me vla reviendu après 2 semaines à me ressourcer en Cornouaille non pas ma terre natale mais celle de mon arrière Grand Mère Paternelle mais on a du sang breton ou pas moi j'en ai et j'ai été bercé très trop dans cette culture ensuite 5 jours à Saint Paul en Pareds chez des cousins merci aux Vendéens et leur superbe site du Puy du fou un journée magnifique pleine de magie une petite pensée à ceux qui ne pourront pas partir en vacances pour X raisons ensuite j'ai The maillot collector un rêve d'enfance malgré son prix exhorbitant mais le logo europe 1 que de souvenirs pour la frimousse pas terrible mais c'était pour envoyer à Laurent en mms je vais essayer maintenant de m'inscrire pour les pronos c'est pas réussi | |
|
| |
betisboy membre
Messages : 4868 Date d'inscription : 10/09/2011 Age : 62 Localisation : 59
| Sujet: Re: INTERSAISON ET MERCATO ESTIVAL Ven 27 Juil - 13:48 | |
| Moi en dessous je croyais que c'était la crotte du diable peuh................. | |
|
| |
Cris85 membre
Messages : 2358 Date d'inscription : 26/08/2011 Age : 73 Localisation : Vendée
| Sujet: Re: INTERSAISON ET MERCATO ESTIVAL Ven 27 Juil - 15:04 | |
| Salut à betisboy. Je suis content que tu aies apprécié ton séjour en Vendée. Je connais bien Saint Paul. J'y passe de temps en temps dans mes circuits vélo : c'est bien vallonné pour moi et les côtes sont dures à avaler ! J'espère que tu réussis à t'inscrire pour les pronos, l'an dernier tu avais fait un super démarrage mais je t'avais facilement dépassé sur la fin. | |
|
| |
microbe membre
Messages : 2419 Date d'inscription : 27/08/2011 Age : 80 Localisation : SAINT-NAZAIRE
| Sujet: Re: INTERSAISON ET MERCATO ESTIVAL Ven 27 Juil - 15:43 | |
| Pour répondre à quelques interrogations D'abord pour Annick : Je n'ai pas mis de lien pour l'interview de Kita sur Presse Océan de ce matin pour 3 raisons principales 1 - Il faut d'abord scanner l'article sur le journal et avec Vista, scanner un article sur Word est un véritable parcours du combattant ( Je suis obligé de scanner sur publisher et copier-coller sur Word ensuite ) 2 - Je ne sais toujours pas comment faire un lien 3 - Je ne pense pas qu'il soit légal de publier sur un forum un article d'un journal encore vendu ce jour. Pour l'interview de Kita : Je dois avouer que sa comparaison entre une Mercedes et une 2CV m'a fait sourire et penser que Kita voulait entrer en concurrence avec Loulou NIcollin ( Ronaldo est meilleur que la queue de cheval Idracovic, Paris achète le meilleur défenseur du monde, Marseille achète Patatino ( Raspentino ). Enfin quelques avis de supporters sedanais sur EUDELINE : Qualités Technique très au-dessus de la moyenne, irrésistible sur quelques matches, capable de gagner un match à lui tout seul, bonne mentalité, un des plus beaux joueurs vus à Sedan depuis 10 ans. Défauts Peut être invisible sur un match Manque une dizaine de matches chaque année pour blessures musculaires. Grosse perte pour Sedan J'ajouterais si ma mémoire est bonne que c'est un remarquable tireur de coup-franc et corner. | |
|
| |
chtiramisu Admin
Messages : 3545 Date d'inscription : 29/08/2011 Age : 45 Localisation : nord
| Sujet: Re: INTERSAISON ET MERCATO ESTIVAL Ven 27 Juil - 18:21 | |
| | |
|
| |
chtiramisu Admin
Messages : 3545 Date d'inscription : 29/08/2011 Age : 45 Localisation : nord
| Sujet: Re: INTERSAISON ET MERCATO ESTIVAL Ven 27 Juil - 20:00 | |
| Pk a t on appeler notre terre"terre des hommes"??? | |
|
| |
fred le niçois membre
Messages : 174 Date d'inscription : 27/08/2011
| Sujet: Re: INTERSAISON ET MERCATO ESTIVAL Ven 27 Juil - 20:10 | |
| Salut a tous je suis impatient que le championnat commence!!! JE suis actuellement a Montréal en famille désolé mais je suis nul pour vous envoyer une photo.J e suis sure que cette année sera celle de la montée mais pour ce faire il faut commancer par une victoire... Je vous laisse car ma "poutine" (plat de frite et sauce typhiquement Canadien)m attend. Bises a tous et allé NNNNNNNNNNNNNNNNantes | |
|
| |
betisboy membre
Messages : 4868 Date d'inscription : 10/09/2011 Age : 62 Localisation : 59
| Sujet: Re: INTERSAISON ET MERCATO ESTIVAL Ven 27 Juil - 21:09 | |
| Au pif pour faire taire les femmes | |
|
| |
chtiramisu Admin
Messages : 3545 Date d'inscription : 29/08/2011 Age : 45 Localisation : nord
| Sujet: Re: INTERSAISON ET MERCATO ESTIVAL Ven 27 Juil - 21:11 | |
| presque Patrick car il est impossible de faire taire des femmes | |
|
| |
chtiramisu Admin
Messages : 3545 Date d'inscription : 29/08/2011 Age : 45 Localisation : nord
| Sujet: Re: INTERSAISON ET MERCATO ESTIVAL Ven 27 Juil - 21:16 | |
| 1a0 a la pause but de pancrate | |
|
| |
pierrick membre
Messages : 3288 Date d'inscription : 31/08/2011 Age : 51 Localisation : Montauban mais nantais à jamais
| Sujet: Re: INTERSAISON ET MERCATO ESTIVAL Ven 27 Juil - 21:17 | |
| et oui 1 à 0 cela paraît logique de bonne augure en attendant la cérémonie d ouverture des jeux: cool! | |
|
| |
pierrick membre
Messages : 3288 Date d'inscription : 31/08/2011 Age : 51 Localisation : Montauban mais nantais à jamais
| Sujet: Re: INTERSAISON ET MERCATO ESTIVAL Ven 27 Juil - 21:26 | |
| il n y a pas grd monde ce soir
| |
|
| |
voiture_balai membre
Messages : 195 Date d'inscription : 04/09/2011 Age : 56 Localisation : loire atlantique
| Sujet: Re: INTERSAISON ET MERCATO ESTIVAL Ven 27 Juil - 21:29 | |
| J.O à NANTES ce soir | |
|
| |
ANNICK Admin
Messages : 4552 Date d'inscription : 25/08/2011
| Sujet: Re: INTERSAISON ET MERCATO ESTIVAL Ven 27 Juil - 21:30 | |
| | |
|
| |
Contenu sponsorisé
| Sujet: Re: INTERSAISON ET MERCATO ESTIVAL | |
| |
|
| |
| INTERSAISON ET MERCATO ESTIVAL | |
|